Le farine Mercanti si dividono in: farine di mais per polenta ottenute da mais selezionati vitrei di alto standard qualitativo e farine di grano tenero “00” ottenute dai migliori grani selezionati, sia nazionali che esteri.
Le nostre farine di
grano tenero e di mais.
Farina “00”.
Solo i migliori grani teneri selezionati, per una farina naturale, sana e semplice, come la vostra cucina di ogni giorno.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, torte, fritture e quant’altro.
La confezione è da 1 kg.
Bramata.
È una farina di mais tradizionale a macina grossa e quindi più consistente.
Naturalmente senza glutine, la farina di mais è uno dei prodotti simbolo del nostro Molino.
La confezione è da 1 kg.
Fioretto.
È una farina di mais tradizionale a macina più fine e quindi più cremosa.
Naturalmente senza glutine, la farina di mais è uno dei prodotti simbolo del nostro Molino.
La confezione è da 1 kg.
Molino Mercanti srl
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